ROSTBEEF WOŁOWY PIECZONY W MUSZTARDZIE FRANCUSKIEJ
39 zł
wyselekcjonowana wołowina / kapary / musztarda francuska
BRUSCHETTA
19 zł
grzanki / pomidor / bazylia / ser mozzarella
SWOJSKI SMACZEK
16 zł
chleb własnego wypieku / smalec z cebulką / ogórek kiszony
PIECZYWO CZOSNKOWE
16 zł
pieczywo własnego wypieku / masło czosnkowe
Dania główne
Dla tych, którzy się nie spieszą ... Souc vide – potrawy zachowują naturalny smak i aromat, wartości odżywcze, które nie „ uciekają " w trakcie gotowania. Dania są delikatniejsze i bardziej soczyste, niż w przypadku tradycyjnych metod, gotowanie odbywa się w niskich temperaturach lecz WYMAGA DŁUŻSZEGO CZASU PRZYGOTOWANIA ...
NOGA Z KACZKI
54 zł
noga z kaczki / puree ziemniaczane lub pieczone ziemniaki lub kluski śląskie / karmelizowane buraki
PLACEK PO WĘGIERSKU Z GULASZEM Z DELIKATNEJ WOŁOWINY
49 zł
placki ziemniaczane / gulasz wołowy / mix świeżych sałat w dressingu z oliwy truflowej
SMAŻONY SER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Z SOSEM TATARSKIM
39 zł
ser panierowany / sos tatarski / frytki lub pieczone ziemniaki / mix świeżych sałat w dressingu z oliwy truflowej
